Яблочный уксус – натуральный продукт, который многие используют с целью похудения. Некоторые поклонники такого похудения пьют яблочный уксус в неимоверных количествах. Но ведь во всем знать соблюдать меру. Это относится и к яблочному уксусу, чрезмерное употребление которого может привести к кардинальным изменениям в вашем организме. Рассмотрим некоторые основные здоровое питание.
Яблочный уксус и его применение
Яблочный уксус имеет своеобразный янтарный цвет и терпкий аромат, характерным для данного продукта. В составе продукта имеется достаточное количество полезных веществ, которые делают процесс похудения более эффективным. Принимают уксус за несколько минут перед приемом пищи. Но прежде чем отважиться на такой шаг, нужно получить консультацию своего врача.
Обычный яблочный уксус обладает достаточно едким запахом, способный вызвать слезотечение. Столовый уксус стоит на кухне у любой домохозяйки и используется для приготовления консервации и других продуктов. Использовать его для похудения не рекомендуется, так как может вызвать ожог гортани или отравление.
Яблочный уксус с этой точки зрения более безопасный, но при употреблении этого продукта также нужно соблюдать предосторожности. Яблочный уксус под названием сидр был известен еще в древние времена. Он был также ценен, как и хорошее вино.
Сегодня яблочный уксус производят микробиологическим методом
Яблочный сок при помощи бактерий, превращается в кислоты. Таким образом, посредством «живого» производства, и получается натуральный продукт, в котором полностью сохраняются сложные эфиры, альдегиды и другие полезные вещества. В процессе ферментации происходит улучшение состава сырья, например, повышается количество аминокислот по сравнению с их количеством в свежих яблоках. Яблочный уксус получают при промышленном производстве. Современные технологии поддерживают жизнедеятельность полезных микроорганизмов, и убивают вредные бактерии.
Но полностью этот процесс приостановить не удается и поэтому срок годности яблочного уксуса приравнивается к двум годам. Приобретая яблочный уксус пошудения использования обязательно сверяйте сроки годности. Уксус следует держать в темной стеклянной посуде, уберегая от солнечных лучей.
Если вы приобретаете уксус с целью похудения, то необходимо отдавать предпочтение «сырому» уксусу, так как именно этот продукт отличается более полноценным составом livefood.kz.
